Sekdaprov Sumut: Program MBG perhatikan ketersediaan bahan pokok dan jaga higienitas makanan

Medan (Satu Nusantara News) – Sekretaris Daerah Provinsi (Sekdaprov) Sumatera Utara Togap Simangunsong mengingatkan seluruh unsur terkait dalam pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) agar memastikan ketersediaan bahan pokok dan menjaga higienitas makanan.
“Peran aktif semua pihak sangat penting untuk mempercepat capaian target program nasional tersebut,” kata Togap Simangunsong, saat membuka kegiatan dialog interaktif bertajuk ‘Sinergi Antar OPD Pemerintah Provinsi Sumut sebagai Satgas MBG dalam Mendukung Program MBG’ yang di Medan, Kamis (9/10).
Kegiatan tersebut turut dihadiri para mitra, relawan, dan Kepala Satuan Pelaksana Program Gizi (SPPG) kabupaten/kota se-Sumut.
Togap minta di Sumut untuk betul-betul memperhatikan kebersihan dan higienitas. Tidak mau ada kasus keracunan seperti di daerah lain. Karena itu, pengawasan yang ketat dari setiap satuan SPPG sangat diperlukan.
Ia menambahkan, hingga saat ini terdapat 360 SPPG atau dapur MBG, yang telah beroperasi di Sumut. Program MBG, menurutnya, merupakan salah satu program prioritas Presiden RI yang tidak hanya berdampak pada peningkatan gizi masyarakat, tetapi juga memberikan efek ekonomi positif melalui pemenuhan kebutuhan pokok makanan.
Selain mempercepat pelaksanaan program, Togap juga menekankan pentingnya aspek kebersihan dan higienitas makanan. Ia meminta agar setiap kepala SPPG di daerah benar-benar memastikan proses penyediaan dan distribusi makanan sesuai pedoman sertifikasi higienis dari Kementerian Kesehatan.
“Fokus utama dalam pelaksanaan program ini adalah memastikan ketersediaan bahan pokok yang mencukupi, meliputi karbohidrat, protein nabati dan hewani, buah-buahan, serta susu,” ujar Togap.
Usai membuka acara, kegiatan dilanjutkan dengan dialog interaktif antara peserta, mitra, dan relawan untuk membahas langkah-langkah sinergi dalam pelaksanaan program MBG di Sumatera Utara.(Diskominfo Sumut).